大豆と野菜たっぷりの甘味噌煮✿

ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251

甘い味噌が絡まって大豆と野菜を沢山食べられます。
煮物がちょっぴり苦手な主人が完食したのでびっくりしてレシピアップしました。
このレシピの生い立ち
チンしておくので煮汁が絡まったら出来上がりなのでとっても簡単です✿炒めずにレンジでチンしておくのでノンオイルの煮物です。

大豆と野菜たっぷりの甘味噌煮✿

甘い味噌が絡まって大豆と野菜を沢山食べられます。
煮物がちょっぴり苦手な主人が完食したのでびっくりしてレシピアップしました。
このレシピの生い立ち
チンしておくので煮汁が絡まったら出来上がりなのでとっても簡単です✿炒めずにレンジでチンしておくのでノンオイルの煮物です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大豆 60g
  2. こんにゃく 3分の1弱
  3. 人参 10cm
  4. 里芋 大1個
  5. ひたるくらい
  6. ✿醤油 大2分の1
  7. ✿本みりん 大1
  8. ✿砂糖 小2
  9. ✿味噌 大1

作り方

  1. 1

    里芋と人参はレンジでチンしておく。(家のレンジでは2分半しました)材料を細かく切る。

  2. 2

    お鍋に野菜と大豆をいれ水をひたるくらい入れ、火にかける。 ✿を入れ中火にします。

  3. 3

    汁が無くなる様にお鍋をゆすり絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

特に無しです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ハリハリ戦士
ハリハリ戦士 @cook_40036251
に公開
27歳の広島県民。新米主婦4年生です♫つくれぽのお礼に行けなくてごめんなさい。 いつも皆様に感謝しております♡塩こんぶ道場門下生48
もっと読む

似たレシピ