簡単～アボカドののりまき

ぽっぽぺぺ's cooksnap of when they made 簡単～アボカドののりまき.
つやこ
つやこ @cook_40018862

くるくるっと巻けばできあがりです。アレンジ無限大かも。
このレシピの生い立ち
熟れすぎて茶色いスジが見えてるアボカド…見えないように巻き込んでしょうゆで味もごまかそうと＾＾；

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材料

1人前
  1. アボカド 4分の1
  2. レタス ひとちぎり
  3. のり 焼きのり半分
  4. 豆板醤 少し
  5. ごま油 少し
  6. ＊しょうゆ 小さじ1
  7. ＊みりん 小さじ2分の１
  8. ＊水 小さじ２分の１

作り方

  1. 1

    のりをさらに半分に切ってお皿に入れた＊に浸す。

  2. 2

    のりを大きめのお皿に縦に並べて下半分にちぎったレタスを敷いて、つぶしたアボカドをのせる。

  3. 3

    くるくる巻いて半分に切る(そのままでも)豆板醤をそえる。ごま油をかけても

コツ・ポイント

焼きのり巻いたら破れそうだったので湿らしてみましたが寿司のりだと浸さなくてもいけるかな。　アボカドはつぶさないで細く切るときれいに見える。　ツナをプラスしてもおいしそう。おかずになるかな 　　※※手順２でアボカドを下にのりに巻いたほうが巻きやすくキレイにみえるかも。

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つやこ
つやこ @cook_40018862
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