作り方
- 1
豚バラ肉は巻きやすい長さに切る。今回私は三等分にしましたが、それぞれお肉によって違うと思うので…
- 2
オクラは塩でスリスリしてウブ毛を取り軽く湯がいてからいらない部分をカット。その他の野菜もお肉 の幅に合わせてカット。
- 3
ひたすら、豚バラ肉で野菜を巻く。塩コショウをしてから巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
- 4
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コツ・ポイント
焼く時にバラバラになるか不安な方は、巻き終わりをつまようじで止めてもgood！
止めない場合は、巻き終わりを下にして、焼き目が付くまで触らない事！！
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