カレー鍋お掃除レシピ★和風カレースープ飯
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鍋にへばりついたカレーを綺麗にするエコレシピ第２段♪ 具が残ってなくても美味しく最後まで食べ尽くせます。お鍋も綺麗になって一石二鳥レシピ。
ひとり飯にグッ♥
←飯バージョン。
うどん・そば・ラーメン・豆腐のバリエ―ションあり
このレシピの生い立ち
カレーの鍋を洗うのがキライです＾＾；
シンクの中も手もスポンジもぎとぎとっ！！
カレー鍋お掃除レシピ★和風カレースープ飯
鍋にへばりついたカレーを綺麗にするエコレシピ第２段♪ 具が残ってなくても美味しく最後まで食べ尽くせます。お鍋も綺麗になって一石二鳥レシピ。
ひとり飯にグッ♥
←飯バージョン。
うどん・そば・ラーメン・豆腐のバリエ―ションあり
このレシピの生い立ち
カレーの鍋を洗うのがキライです＾＾；
シンクの中も手もスポンジもぎとぎとっ！！
作り方
- 1
鍋のふちにカレーが付いてる程度で大丈夫。具も無くていいんです。鍋に湯４００ｃｃを注ぎ鍋のふちを綺麗にこそげ落として煮立てる。
- 2
麺つゆ・砂糖・ダシを入れて味見をして下さい。カレー風味が足りないようならルーを刻んで足して下さい。
- 3
小麦粉を水で溶き普通の汁よりほんの少しとろみが付いてる程度にする（火を止めるととろみが出ますから調整してね）
- 4
ご飯に刻んだたくあんを混ぜてどんぶりによそいスープをかけて温たまをのせ、おかか・海苔のトッピング
コツ・ポイント
かつおだしを効かせた甘めのカレースープに仕上げます。飲み干すので塩分控えめに仕上げる事。温たまが崩れて残念っ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17523471
