チョー簡単♪筍の唐揚げ
HORU-LOVE @cook_40043100
今が旬のいっぱいある筍と、よく余る唐揚げ粉が何とか使えないかと思って作ってみました。 メインのおかずでも、お酒のおつまみでもいけますよ。
このレシピの生い立ち
もらった筍がいっぱいあってどうしようかと思ってたら、唐揚げ粉が目に止まり、使えないかと思って作ってみました。 意外な組み合わせなのですが、チョー簡単で、チョー美味しいですよ。 子供さんも大喜びだと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
筍を下処理をして食べやすい大きさに切る。
（あく抜きはしっかりしてください） - 2
筍の水分をキッチンペーパーなどで拭いて、ビニール袋に入れて唐揚げ粉を入れてよく粉をまぶします。
- 3
１７０℃位できつね色になるまでからっと揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
あまりコツは無いですが、水分はしっかり拭いて揚げてください。
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