プリンの底に入れるカラメルソースではなく、上からかけて食べるのにちょうど良い濃度のカラメルソースです。冷蔵庫保存がいいです。
このレシピの生い立ち
「VAHINEカラメルデザートソース」を買っていたのですが・・・・高い！自分で作って、冷蔵庫保存でちょうどよい濃度、瓶にぴったりの量、できました。味も、買ったのより甘すぎずさっぱり。自然なお味です。