カラメルソース

kuuu17
kuuu17 @cook_40346799

ほろ苦カラメルソース
このレシピの生い立ち
パンナコッタにかけてたくて。

カラメルソース

ほろ苦カラメルソース
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パンナコッタにかけてたくて。

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材料

6人分
  1. グラニュー糖 50g
  2. 小さじ1
  3. 熱湯 50ml

作り方

  1. 1

    鍋にグラニュー糖、水の順に入れ
    中弱火で焦げないようにゆすりながら混ぜる。

  2. 2

    カラメル色になったら火を止め
    熱湯を加えて全体をなじませる。

  3. 3

    粗熱がとれたら容器にうつす。

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