作り方
- 1
変色を防ぐ為、バジルにレモン汁を振りかけておく。
- 2
全ての材料をミキサーかフードプロセッサーにかけて、滑らかなペースト状にする。
- 3
コツ・ポイント
すぐ使わず、保存する場合は、煮沸消毒した広口瓶に移し、参加を防ぐために、上からオリーブオイルを1㎝ほど加えます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ジェノベーゼソース（ジェノバ風ペースト） ジェノベーゼソース（ジェノバ風ペースト）
バジルがたくさん採れたら、ソースにしておきましょう。冷蔵庫で１ヶ月はもちます。きちんと瓶詰めすればより長く持ちますよ。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524225
