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ウマ辛☆真夏のゴーヤ飯☆
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ウマ辛☆真夏のゴーヤ飯☆-レシピのメイン写真

ウマ辛☆真夏のゴーヤ飯☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

ゴーヤの苦ウマ☆
豆板醤の辛ウマ☆
ガッツリいけるゴーヤ飯☆
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材料

2~3人分
  1. ごはん 2~3膳分
  2. ゴーヤ(種とワタをとって千切り) 5cm分ぐらい
  3. 豚肉(バラが相性抜群☆2cmに切る) 100~200g
  4. 濃口醤油&砂糖 各大さじ1/2~
  5. 豆板醤 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごま油で肉を炒め、色が変わったらゴーヤを投入☆

  2. 2

    ゴーヤに油がまわったら、醤油&砂糖&豆板醤で味付け☆
    ごはんに盛る☆

コツ・ポイント

調味が面倒なら、焼肉のたれ&豆板醤で代用可!!

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2011/07/23 13:34に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17524734
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