ウマ辛☆真夏のゴーヤ飯☆

ウマ辛☆真夏のゴーヤ飯☆-レシピのメイン写真

ウマ辛☆真夏のゴーヤ飯☆

chieno☆ @cook_40043421

ゴーヤの苦ウマ☆
豆板醤の辛ウマ☆
ガッツリいけるゴーヤ飯☆
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ゴーヤの使い道を模索中・・・

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材料

2～3人分

ごはん 2～3膳分
ゴーヤ（種とワタをとって千切り） 5ｃｍ分ぐらい
豚肉（バラが相性抜群☆２ｃｍに切る） 100～200ｇ
濃口醤油＆砂糖各大さじ1/2～
豆板醤お好みで

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作り方

1

ごま油で肉を炒め、色が変わったらゴーヤを投入☆
2

ゴーヤに油がまわったら、醤油＆砂糖＆豆板醤で味付け☆
ごはんに盛る☆

コツ・ポイント

調味が面倒なら、焼肉のたれ＆豆板醤で代用可！！

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chieno☆ @cook_40043421

2011/07/23 13:34に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)

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