イカバーガ☆GOPAN

イカバーガ☆GOPAN-レシピのメイン写真

イカバーガ☆GOPAN

michi_tomo @cook_40043453

ヘルシーな「イカバーガー」。
GOPANにはさめば、美味です。
もちろん、中身だけでもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
パンにあうイカ料理を考えていて思いつきました。

ヘルシーな「イカバーガー」。
GOPANにはさめば、美味です。
もちろん、中身だけでもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
パンにあうイカ料理を考えていて思いつきました。

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michi_tomo @cook_40043453

ヘルシーな「イカバーガー」。
GOPANにはさめば、美味です。
もちろん、中身だけでもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
パンにあうイカ料理を考えていて思いつきました。

ヘルシーな「イカバーガー」。
GOPANにはさめば、美味です。
もちろん、中身だけでもおいしく食べられます。
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材料

４個分

イカ１パイ
玉ねぎ１／８個
しいたけ２個
★卵白１／２分
★片栗粉大さじ１
★小麦粉小さじ１
★醤油小さじ１
★塩少々
※マヨネーズ大さじ１
※醤油小さじ１

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作り方

1

玉ねぎ・しいたけをみじん切りにしておきます。
2
イカをさばき、みじん切りにします。
3
イカをすり鉢ですり、★の材料と、１．の玉ねぎ・しいたけとまぜます。
4
フライパンで両面を焼きます。（写真はホットプレートです。）
5
焼きあがったら、パンではさみます、米パン（GOPAN）ならＧｏｏｄ！
6

※を混ぜて使ったソースをぬって、上にパンでふたをして、バーガーの完成です

コツ・ポイント

焼くときは少し「ゆるい」ですが、ばらばらにならないように、まとめてください。

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michi_tomo

michi_tomo @cook_40043453

2011/07/23 22:47に公開

子どもと楽しく料理をしています。

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