☆ほろにがブラウニー☆

sayu-pon
sayu-pon @cook_40043492

インスタントコーヒーを加えたちょっぴり大人のブラウニー。
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
スティック状にしても良いし、シュガーパウダーをかけておしゃれな感じでも。。。。
このレシピの生い立ち
ちょっと大人のブラウニーが出来ないかなーとインスタントコーヒーを混ぜてみました。

☆ほろにがブラウニー☆

インスタントコーヒーを加えたちょっぴり大人のブラウニー。
材料を混ぜて焼くだけなので簡単です。
スティック状にしても良いし、シュガーパウダーをかけておしゃれな感じでも。。。。
このレシピの生い立ち
ちょっと大人のブラウニーが出来ないかなーとインスタントコーヒーを混ぜてみました。

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材料

20cm×20cmの天板一枚分
  1. スイートチョコレート 100g
  2. バター 150g
  3. 3個
  4. 砂糖 120g
  5. ひとつまみ
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. インスタントコーヒー 大さじ3
  9. お湯 大さじ1

作り方

  1. 1

    チョコレートは刻んで鍋に入れ、湯せんにかけ、バターも加え溶かしておく。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を混ぜてから①を入れ、塩も加えてなめらかなクリーム状に混ぜ合わせる。

  3. 3

    全体に混ざったら、お湯(大さじ1)で溶いたコーヒーを加えて混ぜ、振るい合わせた薄力粉とベーキングパウダーを加える。

  4. 4

    紙を敷いた天板に流し入れ、表面を平らにして180℃のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

特にコツは無く ただ混ぜるだけの簡単お菓子です。

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sayu-pon
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2児の母です!上の子が今年の4月からようやく保育園へ。。。やっと少しだけ自分の時間ができるかなぁ…と思ってます♪いろんな種類のお菓子を作りたいなぁ~と思います。
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