おにぎり（大根の葉の鰹節炒め）
大根の葉っぱ、捨ててしまうのもったいないですよ！
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱ、何かに使えないかな～o(´^｀)oと思って。
作り方
- 1
大根の葉を1cmぐらいに刻む。
- 2
フライパンにゴマ油を引き、1を炒める（なかなか火が通らない時は水大さじ1を入れれば蒸れるので早く火が通ります）。
- 3
大根葉が炒まったら鰹節を入れ、お醤油を一回し完成☆
- 4
そのままご飯のお供に食べても、おにぎりにしても美味しいです☆
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