トマトのゴマ和え

oこたつo
oこたつo @cook_40043655

ノンオイルでいただくトマトのサラダです。
シンプルな味付けで、たくさん食べられます♥
このレシピの生い立ち
トマトをさっぱりと、たくさん食べたかったので。

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材料

2人分
  1. トマト 中2個
  2. 白ゴマ 大さじ2~3
  3. 小さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマトを櫛形に8等分にカット(または食べやすい大きさに切ってください)。

  2. 2

    カットしたトマトをボウルに入れ、塩と砂糖をまぶして混ぜて、全体に馴染ませる。

  3. 3

    白ゴマを荒くすりつぶすか、指でひねりながら2に加えて和える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  5. 5

    お好みで一味を振ると、いい肴になります♥

コツ・ポイント

新鮮なトマトを、よく冷やしていただいてください。

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レシピ作者

oこたつo
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