いちごのデザート

クッキーをビニール袋に入れ、コップの底などで粉々になるまで砕く。

ボールに卵を割り入れ、パウダーシュガーと溶かしたバターを加えて、泡立て器等で良く混ぜる。

生クリームに少しずつグラニュー糖を加え、ホイップする。

容器の底に１の砕いたクッキーの3/4量を敷き詰め手で押さえる。その上に２を流し込む。

４の上になるべく隙間のないように、洗ってへたを取ったイチゴを並べる。さらにその上に３のホイップした生クリームをまんべんなく塗り広げる。

１のクッキーの残り、1/4量を上から散らし、冷蔵庫で最低２時間冷やす。