ガツン。と簡単ガーリックライス

いづん0000
いづん0000 @cook_40035524

ガツ~ン!! とガーリックがくる簡単に出来るガーリックライスです。
このレシピの生い立ち
にんにくが大好きな旦那のリクエストです。 大き目のにんにくを丸ごと3つ使うので、結構なにんにくの匂いです。が、香ばしくてたまに食べたくなる1品です。

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材料

2人分
  1. にんにく 大きめ3片 
  2. ご飯 2人分
  3. マーガリン 大さじ1ぐらい      
  4. ●酒 小さじ1
  5. ●だし醤油 大さじ1.5~2
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    炊けたご飯の荒熱を取る為冷ましておき、にんにくを薄くスライスしておく

  2. 2

    フライパンに油を入れ、弱火でにんにくを炒め塩・コショウをする

  3. 3

    焼き色がついたにんにくを半分ほどよけておき、残りのにんにくとご飯を炒める

  4. 4

    全体にからまったら●を入れ混ぜ合わせ、マーガリンを入れ、よけておいたにんにくを戻し入れパセリを散らして出来上がり

  5. 5

    ※りゅうしんmamaさん間違えてコメントなしで掲載ごめんなさい!
    チューブでも美味しく出来ましたでしょうか?有難うです♡

コツ・ポイント

炊きたてより、ある程度冷めたご飯を使った方がパラパラに仕上がる気がします。

※だし醤油は鎌田のだし醤油を使用

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いづん0000
いづん0000 @cook_40035524
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