春のいり煮-レシピのメイン写真

春のいり煮

ニコニコ笑顔 @cook_40032668

いり鶏に、たけのこと高野豆腐も加えました。とーっても満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんにもらった立派なたけのこを使って、いり煮に入れたいと出来上がりました。ついでに息子の大好きな高野豆腐も入れました、

いり鶏に、たけのこと高野豆腐も加えました。とーっても満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんにもらった立派なたけのこを使って、いり煮に入れたいと出来上がりました。ついでに息子の大好きな高野豆腐も入れました、

もっと読む

春のいり煮

ニコニコ笑顔 @cook_40032668

いり鶏に、たけのこと高野豆腐も加えました。とーっても満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんにもらった立派なたけのこを使って、いり煮に入れたいと出来上がりました。ついでに息子の大好きな高野豆腐も入れました、

いり鶏に、たけのこと高野豆腐も加えました。とーっても満足できる一品です♪
このレシピの生い立ち
ご近所さんにもらった立派なたけのこを使って、いり煮に入れたいと出来上がりました。ついでに息子の大好きな高野豆腐も入れました、

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4～5人分

たけのこ 300～400gくらい
鶏もも肉 1枚（250g）
こんにゃく 1枚
人参 1/2～1本
しいたけ 4～5枚
ふき 1/2把
だし汁 900cc
☆しょうゆ大さじ7
☆砂糖大さじ2
☆みりん・酒各大さじ2.5

レシピを保存

作り方

1

たけのこ～ふきまでの材料を全て食べやすい大きさに切る。
2

厚手の鍋に油をしき、こんにゃく・人参・しいたけを炒める。油がまわったところで鶏肉を加えて炒める。
3

肉が白っぽくなったら、だし汁を入れて煮立てる。アクは丁寧に取り除く。
4

☆の調味料を加える。
5

たけのこと高野豆腐を加えて、落し蓋をして15分くらい煮る。
6

ふきを加えて、あと4～5分煮て、器に盛りつける。
あれば木の芽を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は、しいたけとふきを買い忘れてしまったのですが、いつもは大量に入れてます。
ほかにも、ごぼうを入れてもおいしいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ニコニコ笑顔 @cook_40032668

2007/04/27 02:04に公開

^(´（●●）｀;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行＆食べ歩き＆そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ　2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です！

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ