料理本で見て以降、よく作っているもやし料理。面倒くさがりなので、多分本のレシピ・作り方よりも少し省略しています（＾＾；ごま油とにんにく、唐辛子のおかげで少し中華風かな？
このレシピの生い立ち
私はシャッキリもやしよりも、くたくたにして食べるほうが好きなので、炒め物よりも好きです。鍋をほったらかしにできるのもいいですね☆