夏の定番デザート コーヒーゼリー

cafe kiyo
cafe kiyo @cook_40038617

淹れたてのコーヒーで作るゼリーは、風味が最高です♪
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夏の定番デザート

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材料

4~5人分
  1. コーヒー 600~700ml
  2. 粉ゼラチン 10g
  3. 大匙3杯
  4. グラニュー糖 25g
  5. バニラアイス(市販) 適量
  6. コーヒー用クリーム 5個(1人1個)

作り方

  1. 1

    水を入れた容器にゼラチンを入れ、ふやかす。

  2. 2

    コーヒーをおとす。

  3. 3

    2に1のゼラチンを入れ、溶けたら、グラニュー糖を入れ、混ぜる。

  4. 4

    こしながら、バットに入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。3時間以上

  5. 5

    サイコロ状にカットし、バニラアイス、コーヒークリームをかける。

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レシピ作者

cafe kiyo
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