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あさりの酒蒸し
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あさりの酒蒸し-レシピのメイン写真

あさりの酒蒸し

carrot-san
carrot-san @cook_40030821

レンジでもおいしい酒蒸しができますよ。
このレシピの生い立ち
当初はフライパンで作っていたのですが、これならレンジでもできるかな?とチャレンジしてみました。

レンジでもおいしい酒蒸しができますよ。
このレシピの生い立ち
当初はフライパンで作っていたのですが、これならレンジでもできるかな?とチャレンジしてみました。

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carrot-san
carrot-san @cook_40030821

レンジでもおいしい酒蒸しができますよ。
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当初はフライパンで作っていたのですが、これならレンジでもできるかな?とチャレンジしてみました。

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材料

  1. あさり 400g
  2. 酒もしくは白ワイン 大匙2~3
  3. 青ねぎ 適量
  4. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    レンジ容器に砂抜きしたあさりを入れ白ワインもしくは酒を入れて、3~4分加熱。

  2. 2

    貝が開いたらOK。塩コショウして青ねぎを散らす。

  3. 3

コツ・ポイント

レンジであっという間にできます。

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carrot-san
carrot-san @cook_40030821
2007/05/01 12:18に公開
こんにちわ!carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは250を超えるレシピを公開しています。(2013年より)carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527013
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