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我が家の常備品☆ツナそぼろ
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我が家の常備品☆ツナそぼろ-レシピのメイン写真

我が家の常備品☆ツナそぼろ

pekomama
pekomama @cook_40024082

おにぎりやお寿司に入れると美味しいです!作り置きしておくと便利ですよ♪
話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
かなり前に教えてもらったものです。娘はおにぎりの具に必ずこのそぼろをリクエストするほどお気に入りです♪

おにぎりやお寿司に入れると美味しいです!作り置きしておくと便利ですよ♪
話題入りありがとうございます!
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かなり前に教えてもらったものです。娘はおにぎりの具に必ずこのそぼろをリクエストするほどお気に入りです♪

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我が家の常備品☆ツナそぼろ

pekomama
pekomama @cook_40024082

おにぎりやお寿司に入れると美味しいです!作り置きしておくと便利ですよ♪
話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
かなり前に教えてもらったものです。娘はおにぎりの具に必ずこのそぼろをリクエストするほどお気に入りです♪

おにぎりやお寿司に入れると美味しいです!作り置きしておくと便利ですよ♪
話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
かなり前に教えてもらったものです。娘はおにぎりの具に必ずこのそぼろをリクエストするほどお気に入りです♪

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材料

  1. ツナ缶 大1缶(小なら2缶)
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ツナはざるに入れて油をしっかり切っておく。(開けたツナ缶のふたで押すと便利です)

  2. 2

    鍋に調味料を入れ、ツナも入れる。大きなかたまりがあればここでつぶしておく。(まだ火にかけない)

  3. 3

    火にかけ、お箸4本位でかき混ぜながら水分がなくなるまで炒める。(かたまっているところはお箸でつきながら)

  4. 4

    2008.6.28話題入りさせていただきました。ありがとうございました♪

    • 我が家の常備品☆ツナそぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

お箸は2本より4本位使ったほうがかき混ぜやすいです。強火だとこげてしまうので、中火くらいで様子を見ながら炒めてください。おにぎりにする時間がなければ、そのままご飯にのせて食べても美味しいですよ!保存は冷蔵庫に入れてくださいね。すぐに使わないときは冷凍もできます。

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pekomama
pekomama @cook_40024082
2007/04/22 02:17に公開
大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち(息子と娘)は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17527077
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