焼き海苔が決め手!◆大豆と水菜のサラダ◆

あんち(かぅちゃん)
あんち(かぅちゃん) @cook_40035828

ずばっとクイックメニュー!! 焼き海苔の風味が決め手です。煮大豆で良質のたんぱく質と食物繊維、心も体にも嬉しいレシピをご紹介いたします。
このレシピの生い立ち
以前何度かつくレポにてお世話になりました eternoさんのレシピを参考にして作りました!ありがとう!!

焼き海苔が決め手!◆大豆と水菜のサラダ◆

ずばっとクイックメニュー!! 焼き海苔の風味が決め手です。煮大豆で良質のたんぱく質と食物繊維、心も体にも嬉しいレシピをご紹介いたします。
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材料

4人分
  1. 大豆(煮た状態) 200g
  2. 水菜 1束
  3. やきのり 2枚
  4.   ・マヨネーズ 大さじ3
  5.   ・醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    水菜を切って10分水にさらす。醤油マヨドレッシング1:1で作っておく

  2. 2

    水菜と大豆を混ぜ合わせる。最後にやきのりをガスコンロでサッとあぶって、ちぎりながら散らす。

  3. 3

コツ・ポイント

水菜を水にさらす場合、少しぬるめのお湯にするシャキッとします。これはレタスでもOKです。 焼き海苔ですが、混ぜ合わせる直前にあぶって入れましょう!!

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あんち(かぅちゃん)
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●〇。紹  介。〇●  管理栄養士&調理師の私です。  更新してないCOOKPADブログ「あんちメシ」  どうぞよろしく!☆★hello Instagram★☆ https://www.instagram.com/ya___anchi/ Thank You♪
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