作り方
- 1
車麩は水につけてもどし半分に切る
- 2
①を軽くしぼって調味液につけて味をしみこませる。
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ170〜180℃くらいの油でカラッと揚げる。
コツ・ポイント
調味液は焼肉のたれだけでもいいです。その場合は焼肉のたれを大さじ１.5位にしてください。
車麩に下味をつけずに揚げてソースをかけて食べても美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
お肉無し・小麦グルテンで大満足＊麩カツ＊ お肉無し・小麦グルテンで大満足＊麩カツ＊
小麦グルテンはもちもちして食べ応え十分。カツにして揚げることで、男性や子供も喜ぶ満足おかずに。車麩を使うグルテン料理です
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047167
