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鶏ひき肉のあげ焼き
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鶏ひき肉のあげ焼き-レシピのメイン写真

鶏ひき肉のあげ焼き

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

材料は少ないけど、お腹いっぱいになるおかずです〜
このレシピの生い立ち
安く作れるおかず… と考えていた時に、このレシピが生まれました。

材料は少ないけど、お腹いっぱいになるおかずです〜
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ドナルドみち
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関東

材料は少ないけど、お腹いっぱいになるおかずです〜
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材料

3人分
  • 油あげ 3枚
  • 鳥ひき肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • おろし生姜 小1/2
  • しょうゆ 少々
  • 柚子こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツをサッと茹でて、茹であがったら水切りして、あら微塵切りにする。

  2. 2

    鳥ひき肉とキャベツを合わせて、生姜としょうゆを入れしっかり揉む。

  3. 3

    油あげを半分に切り中を広げて、2の具材を入れて切り口を楊枝で止める。

  4. 4

    フライパンを熱し、あげを並べて良く蓋をして蒸し焼き状態にし、良く焼きめをつけて出来上がり。

  5. 5

    最後に、市販の柚子こしょうをつけて食べると美味しいよ(^O^)

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2011/07/23 13:04に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

キャベツ とりひき肉 油揚げ

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