スイスチャードのおひたし
風の谷のテパ @cook_40038501
おひたしはほうれん草だけではないのだ！
このレシピの生い立ち
スイスチャード、ケール、ほうれん草などなど、似たような（？）葉っぱ系だし、ほうれん草のおひたしじゃないけど、チャードでできると思ったから作ってみた。
スイスチャードのおひたし
おひたしはほうれん草だけではないのだ！
このレシピの生い立ち
スイスチャード、ケール、ほうれん草などなど、似たような（？）葉っぱ系だし、ほうれん草のおひたしじゃないけど、チャードでできると思ったから作ってみた。
作り方
- 1
スイスチャードをほうれん草とおんなじように茹でて、水で冷やして、絞って、お醤油や麺つゆ等かけておひたしを作る。
コツ・ポイント
スイスチャードの芯は切り取った方がいいかな。でも、ケールほど硬くないからいっしょに使ってもいいかも。次は芯の使い道を考えましょう。味噌汁かな。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529676
