唐揚げ竜田揚げなどにさっぱり酢葱ソース☆

チビ太さん's cooksnap of when they made 唐揚げ竜田揚げなどにさっぱり酢葱ソース☆.
あゆinfinity
あゆinfinity @cook_40044835

このソースはにんにくも入りガッツリさっぱり食べたい時に作ります。下味がシンプルな鶏の揚げ物ににかけます
このレシピの生い立ち
ガッツリ食べれるソースを

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材料

4人分
  1. にんにく 小２
  2. 生姜 小４
  3. 酢 大４
  4. 胡麻油 小２
  5. 長ネギみじんぎり 大４
  6. 中華の素(鶏ガラの素) 小１弱
  7. 砂糖 小１
  8. 醤油 大４

作り方

  1. 1

    上記を全て混ぜ合わせて冷蔵庫に入れ馴染ませるだけです

コツ・ポイント

こういうソースは作りたてより冷蔵庫で少し置いてからの方が美味しいと思います 料理にかけたまま(絡めたまま)少し置いて冷めてからも凄く美味しいです

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