雪菜の簡単炒め物♪

huriyu
huriyu @cook_40044902

雪菜ってどうやって使ったらいいのだろう?って思っていましたが、簡単な調理法でかなりおいしくできました♪
付け合わせにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
食材の宅配で雪菜がセットになっていて、どんな風に食べたらいいのだろう?って悩んでいましたが、手元にあっためんつゆで思ったよりおいしくできました♪
ごま油で香ばしく、食欲が進みました~^^

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材料

2人分
  1. 雪菜 1束
  2. 豚バラ肉 50g
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    雪菜を洗って4センチ程度に切ります。

  2. 2

    豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    ごま油をフライパンに入れて豚バラ肉を炒めます。

  4. 4

    軽く豚肉に火が通ってきたら、雪菜を入れ炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ったら、めんつゆを入れ混ぜながら軽く炒めたらできあがり♪♪

コツ・ポイント

ごま油の香ばしい感じがおいしいです。
めんつゆでいいというのがとても簡単でいいと思います。

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レシピ作者

huriyu
huriyu @cook_40044902
に公開
いろんなジャンルのお料理を作れるようになってゆくゆくは、娘と一緒に台所にたっていろいろ作るのが夢です^^
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