茶粥
朝はこれとお漬物があったらいい♪食欲がないときにもオススメです！
このレシピの生い立ち
食欲が落ちたときは必ずこれです。普通の朝食にも美味しいです。
作り方
- 1
米を軽く洗ってザルにあげておく（しっかり洗わなくてもよい）
- 2
鍋に水を沸騰させて
ほうじ茶パックを入れ煮出す（濃い目の方が美味しいです） - 3
パックを取り出し、米を入れ 底に米がくっついてしまわないように時々、木ベラでかき混ぜながら
途中塩を入れて
お好みの柔らかさまで炊く
コツ・ポイント
我が家の おかいさん（茶粥）は水多目です。さらっとした感じが美味しいです♪
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