うちの☆ポテトサラダ☆

むっぴー
むっぴー @cook_40044961

みんな大好きポテトサラダ。チーズを入れて栄養アップ☆クリーミーでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
いつも食べてるポテトサラダ。おつまみになるようにブラックペッパーをいれてみました。サンドイッチに挟んでもおいしいよ♪

うちの☆ポテトサラダ☆

みんな大好きポテトサラダ。チーズを入れて栄養アップ☆クリーミーでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
いつも食べてるポテトサラダ。おつまみになるようにブラックペッパーをいれてみました。サンドイッチに挟んでもおいしいよ♪

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. ツナ缶 半分
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 1枚
  5. プロセスチーズ 1個
  6. コーン 好きなだけ
  7. 大さじ1
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗ってナイロン袋に入れ、レンジで約6分(700W)竹串がすっと通るまであたためる。
    皮をむいてスプーンでつぶす。
    温かい内に酢をふりかける。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩をふっておく。
    ツナ缶はかるく油をきっておく。
    ハムとチーズは小さく切っておく。

  3. 3

    すべて混ぜ合わせ、マヨネーズ・塩(分量外)で味をととのえる。お皿に盛りお好みでブラックペッパーをたっぷり♪

コツ・ポイント

じゃがいもが温かい内に酢を加えることでマヨネーズの量を減らせるので次の日でもべちゃっとしません。

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