ワカメ×胡麻のおにぎり わさび風味

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ワカメとごまで作る簡単おにぎり。今回ほんだしで味をつけわさびで大人味。ごま油の風味も◎
2012.3.12話題入り感謝

このレシピの生い立ち
福井の食材 粉わかめとほんだし、ごまを用いた簡単おにぎりを作りました。

ワカメ×胡麻のおにぎり わさび風味

ワカメとごまで作る簡単おにぎり。今回ほんだしで味をつけわさびで大人味。ごま油の風味も◎
2012.3.12話題入り感謝

このレシピの生い立ち
福井の食材 粉わかめとほんだし、ごまを用いた簡単おにぎりを作りました。

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材料

2個分
  1. 炊きたてご飯 茶碗軽く2膳分
  2.  塩+ほんだし お好みの割合で
  3.  粉わかめ 2つまみ
  4.   (乾燥ワカメなら 1つまみ弱)
  5.  炒りごま 小さじ2
  6.  わさび 適量
  7. ごま 適量
  8. 焼き海苔(おにぎりサイズ) 2枚
  9.  (とろろ昆布 適量)

作り方

  1. 1

    胡麻は余裕があれば炒っておく。乾燥ワカメを使う場合は軽く水に浸し粗く刻む。(粉わかめの場合はそのまま使います)

  2. 2

    ご飯に粉わかめ(又は戻したワカメ)・炒りごま・わさびとほんだし(お好みで+塩)を混ぜる。

  3. 3

    *塩とほんだしの割合はお好みでどうぞ。わさびは少量で風味を楽しむ程度でも多めに入れていただいても結構です。

  4. 4

    手にごま油をつけて好きな形に握り、海苔を巻いて出来上がりです。

  5. 5

  6. 6

    ななクレープさんが炒り胡麻・すり胡麻たっぷりで作ってくださいました。

  7. 7

    MAYOMAYOさんが「▮▯長四角いおにぎり簡単に▯▮」 ID :18681376
    で作ってくださいました。

  8. 8

    カルンさんがMAYOMAYOさんの「△▲三角おにぎり簡単に▲△ 」ID :17730664とコラボして下さいました。

  9. 9

    どらゆうくさんが柚子わさびで作ってくださいました。

  10. 10

  11. 11

    2012.3.12
    71個目の話題入りをさせていただきました。
    ありがとうございました。

コツ・ポイント

ほんだしと塩の割合はお好みで味を見ながら加えてください。胡麻は白でも黒でもお好みのものでどうぞ。今回海苔で巻きましたが昆布でも美味しいです。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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