ガーリックきのこの春巻き
きのこたっぷりのヘルシー春巻き
バリバリの皮が美味しい
そのままでもカラシつけてもどうぞ
このレシピの生い立ち
ヘルシー春巻き
作り方
- 1
春雨は水でもどし 水気をきる
しめじ、舞茸は 軸を取りほぐす
エリンギは半分に切りスライスする - 2
フライパンに油を熱して きのこを炒めてガーリックをふる
春雨を加えて炒め醤油を入れ、塩コショウし水溶き片栗粉でまとめる -
- 3
春巻きの皮に包む
-
- 4
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- 5
フライパンに油を多目に入れて両面こんがり焼く
又は油で揚げる -
- 6
器に盛ってできあがり
-
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