新じゃがいもと新玉ねぎの味噌バター煮◎
ちかっっち @cook_40034496
春・・・・
大好きな新じゃがと新玉ねぎを味噌で煮てみましたぁ。。。
仕上げにバターをおとして、、、コクをプラス♪♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮っころがしをちょっとアレンジ♪♪
味噌バター・・・・おいしいぃぃぃぃ☆★
新じゃがいもと新玉ねぎの味噌バター煮◎
春・・・・
大好きな新じゃがと新玉ねぎを味噌で煮てみましたぁ。。。
仕上げにバターをおとして、、、コクをプラス♪♪
このレシピの生い立ち
いつもの煮っころがしをちょっとアレンジ♪♪
味噌バター・・・・おいしいぃぃぃぃ☆★
作り方
- 1
新じゃが芋は、皮付きのまま四つ割りに切り、新たまねぎは1cm幅に切る。味噌と砂糖としょうゆを合わせておく。
- 2
小さめの鍋に出し汁と新じゃが芋を入れ、中火で７～８分煮る。じゃがいもが柔らかくなったら、新たまねぎと合わせ味噌を加え弱火にして２分程煮る。
- 3
仕上げにバターを落として、器に盛り、黒コショーをふって出来上がり。
コツ・ポイント
新たまねぎは軽く煮るのがポイント♪
加熱しすぎるととろとろに溶けちゃいます。。。
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