アーリオオーリオで、ミンチを炒め調味料をかけしっかり火入れする

トマトソースを足してくつくつ煮る
https://cookpad.wasmer.app/diary/1845143

ベシャメルを作る。
フライパンでバターを溶かし振るった粉を少しずつ投入。素早く混ぜてだまにならない様に。※火は弱火で！

バターと全部の粉がなじんだら、温めた牛乳を少しずつ加え素早く混ぜる。繰り返し。混ざれば、調味料で味付け

パスタをゆでる。
少し硬くても大丈夫。くっつかない様にお皿等で広げておいておく。

耐熱皿の内側にバターを塗る。
ベシャメル→ミートソース→パスタで蓋。の順で好きなだけ重ねていく。

最後のパスタの上に両方のソースをたっぷりかけ、レンジで１０分くらい温める

すぐ食べる場合は、食べる分だけ取り分け、チーズをたっぷりかけトースターへ。

後は、お好みでディルやバジルなどを置いて、仕上げにオリーブオイルをさっとかけて食べてください。