バターは室温に戻しやわらかくしておく。
オーブンは180℃に予熱する。
ホイルを10枚に切り離す。

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。
バナナは皮をむいて粗くつぶし、レモン汁を振り掛ける。

バターを泡立て器でクリーム状に混ぜたら砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。

③にときほぐした卵を数回に分けて入れて混ぜ、潰したバナナ・ヨーグルトを入れて混ぜる。
ふるった薄力粉＆バーキングパウダーを加えて混ぜる。

ホイルに薄くバターを塗って、カレースプーン大盛り1杯くらいをのせる。それぞれ2回折り曲げるように包み、180℃で15～20分焼く。