楽々お手軽バナナケーキ☆

ケーキラブ
ケーキラブ @cook_40179300

しっとりふんわりバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
いつものりんごケーキのバナナバージョンです。

楽々お手軽バナナケーキ☆

しっとりふんわりバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
いつものりんごケーキのバナナバージョンです。

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材料

パウンド型2本
  1. 3個
  2. ☆砂糖 100グラム
  3. ☆油 150グラム
  4. ☆はちみつ 20~30グラム
  5. 薄力粉 250グラム
  6. ベーキングパウダー 5グラム
  7. バナナ 4本(350グラムぐらい)

作り方

  1. 1

    バナナの皮をむいてフォークで粘り気が出るまでつぶします

  2. 2

    ☆の材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    つぶしたバナナとふるった●の材料を2のボールに入れてゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    型紙をひいたパウンド型に生地を流して160度で50分焼く。

  5. 5

    出来上がり☆

コツ・ポイント

バナナを粗く残してつぶすと焼いた時に粒が残ってそれもまた美味しいです。
私は溶け込んでいるほうが好きなのでよ~くつぶします。

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