今夜はオムライス✿
クリームソースでオムライス。
このレシピの生い立ち
主人がホワイトソースが好きなのでオムライスも２回に１回はホワイトソース仕立て。
作り方
- 1
お米を炊くときに玉ねぎを粗みじんにきったものととコンソメを入れて一緒に炊く。
-
- 2
炊き上がったお米にバターとパルメザンチーズを加え混ぜる。
- 3
レシピID17513711の要領で●で作ったホワイトソースにほうれん草を入れ塩コショウでお好みの味に整える。
- 4
レシピID17533355の要領で◎で卵オムレツを作る。
- 5
ピラフは形を整えお皿に盛り、オムレツをのせてホワイトソースをかければ完成。
-
コツ・ポイント
温かいうちにめしあがれ♪ホワイトソースはほうれん草だけじゃなく、ベーコンや玉ねぎをくわえても美味しい✪ฺ
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