なんちゃってホワイトソース( *´艸`)-レシピのメイン写真

なんちゃってホワイトソース( *´艸`)

ゆーこおばちゃん
ゆーこおばちゃん @cook_40034949

とにかく早く食べたい人に(´▽`*)アハハー
このレシピの生い立ち
 テレビで、シチューのとろみを片栗粉で付けてる人が居たので、それなら片栗粉の材料であるジャガイモでもできるかな~?と思ったもので・・・
 

なんちゃってホワイトソース( *´艸`)

とにかく早く食べたい人に(´▽`*)アハハー
このレシピの生い立ち
 テレビで、シチューのとろみを片栗粉で付けてる人が居たので、それなら片栗粉の材料であるジャガイモでもできるかな~?と思ったもので・・・
 

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛乳 200ml
  2. ジャガイモ 1個(直径5~6cm位)
  3. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

     ジャガイモはすりおろしておく

  2. 2

     冷たい牛乳と一緒に鍋で煮る

  3. 3

     塩とコショウで好みの味加減にする。

コツ・ポイント

 わりとすぐに煮えるので、焦げ付かないようになべ底からしっかり混ぜて下さい。 とろみ加減は牛乳の量で調製できます。  シチューに使うなら、おろしジャガイモと牛乳をそのままスープの方に入れれば、ローカロリーなシチューになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ゆーこおばちゃん
に公開

似たレシピ