居酒屋のたこから-レシピのメイン写真

居酒屋のたこから

hinarimama
hinarimama @cook_40045669

下味をしっかりつけることでお店の味に☆
このレシピの生い立ち
主人が居酒屋でいつもたこからを食べていたので家で作ってみました。

居酒屋のたこから

下味をしっかりつけることでお店の味に☆
このレシピの生い立ち
主人が居酒屋でいつもたこからを食べていたので家で作ってみました。

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材料

2人分
  1. ゆでたこ 好きなだけ
  2. 日清唐揚げ粉
  3. しょうゆ 大1
  4. 大1
  5. しょうがすりおろし 小1

作り方

  1. 1

    たこを食べやすい大きさに切り醤油、酒、しょうがをもみこむ。30分ほどおく。

  2. 2

    ビニール袋に唐揚げ粉をいれたこを入れる。よくもんで衣をつけてしばらく置いておく。

  3. 3

    180度の油で揚げる。衣の色が変わったらできあがり。

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hinarimama
hinarimama @cook_40045669
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いつも利用していたのですが覚え書き用に自分のページ作ってみました☆
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