キャベツの中にオムレツ作っちゃった
かめまど @cook_40046054
キャベツ消費レシピに考えてみました。
レンジで簡単に出来て、ボリューム満点です。
ていうか手抜き料理か？？
このレシピの生い立ち
キャベツをどうしてもたくさん使いたくて、単純な思いつきです(^_^;)
キャベツの中にオムレツ作っちゃった
キャベツ消費レシピに考えてみました。
レンジで簡単に出来て、ボリューム満点です。
ていうか手抜き料理か？？
このレシピの生い立ち
キャベツをどうしてもたくさん使いたくて、単純な思いつきです(^_^;)
作り方
- 1
ニンジン・しいたけ・豚小間肉を細かく刻む（みじん切りまでにはしなくてもよい）。
卵を溶いて、上記を加え、塩・コショウをふる。 - 2
耐熱ボールにキャベツを3、4枚ほどボールの底に丸くなるようにしく。
その中に卵液を流しいれ、残りのキャベツをフタをするように上にのせる。 - 3
ラップをしてレンジ（600Ｗ）で7、8分。
出来たらお皿にひっくり返してケチャップをつけていただきます。
コツ・ポイント
オムレツの具材は何でもＯＫ。他にも玉ねぎ・ピーマン・チーズ・ベーコン・ひき肉等が合うと思います。
具が多い方がキャベツに流しいれる際にうまくいくと思います。
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