ブロッコリーの粒マスタードマヨ炒め

ブロッコリーを適当な大きさに切りわけ、水で洗う。
洗った後一つ一つ振り水気を切る。

フライパンに分量外の油を引きブロッコリーをいれ中火で蓋をし蒸し焼きにする。
緑が鮮やかになったら蓋を取る。

ウインナーを調理バサミで二等分にしながらフライパンに入れる。ウインナーに焼き色がついたら塩を振りよくなじませる。
火を止める。

ブロッコリーとウインナーを隅に寄せマヨネーズと粒
マスタードを空いたスペースにいれそこで混ぜ合わせる。

４で混ざったらブロッコリーウインナーに絡ませ出来上がり。