おすすめ☆我が家の生姜焼き☆

あいコロリン
あいコロリン @cook_40034576

シンプルで美味しい!!
是非お試しあれ(*^O^*)♪
このレシピの生い立ち
思いつきですが、すごく美味しかったので・・・w

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材料

  1. 葉付き生姜(谷中生姜?) 6本
  2. 豚バラ薄切り 3枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    葉付き生姜は洗って、ある程度の長さで切っておく

  2. 2

    豚バラを半分に切って生姜に巻きつけ、塩コショウをふって、片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油をひいて、弱火で蓋をして、じっくりカリッと焼き上げて出来上がり♪

  4. 4

    そのままでも美味しいし、マヨネーズや味噌、ゆず胡椒などをつけてもイケますよ(✪ฺܫ✪ฺ)♪

コツ・ポイント

生姜の根元の、薄い皮?筋みたいなのを、綺麗に取っておいたほうが食べやすいです(*^O^*)

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レシピ作者

あいコロリン
あいコロリン @cook_40034576
に公開
お料理大好き(*^O^*)もっと色々作れるようになりたいな~♥♥(o→ܫ←o)♫
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