牡蠣とキムチのプリかりっっチヂミ♪

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

お好みよりもっと手軽なチヂミ。てんぷら粉を使ってより簡単に♪ぷりっぷりな牡蠣がメインのピリカラキムチいりのチヂミ。おつまみにもパーティにもおすすめ!!
このレシピの生い立ち
牡蠣はおやきも美味しい!!爆>m<

牡蠣とキムチのプリかりっっチヂミ♪

お好みよりもっと手軽なチヂミ。てんぷら粉を使ってより簡単に♪ぷりっぷりな牡蠣がメインのピリカラキムチいりのチヂミ。おつまみにもパーティにもおすすめ!!
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牡蠣はおやきも美味しい!!爆>m<

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材料

1枚分
  1. 牡蠣 150g(たっぷりです)
  2. キムチ 30g~お好みで
  3. (あれば三つ葉せりなど青菜 ひとつかみほど
  4. てんぷら粉 150cc
  5. 片栗粉 大2
  6. ☆水 150cc
  7. ごま油
  8. 白ゴマ、桜海老などお好みで

作り方

  1. 1

    ☆は全てあわせよく混ぜる。キムチは汁気をきり細かく切ります、三つ葉はざくきりにして入れる。牡蠣をよく洗い水気をよくきって加える。

  2. 2

    1をざっくり混ぜる。(牡蠣はつぶさないよう注意!!)フライパンに油をひき火にかける。

  3. 3

    じっくり焼いて両面がカリカリになったらOK。ゴマをふったり桜海老をいれるとより香ばしく美味しい♪たれは醤油やマヨネーズおすすめ♪酢醤油もいけます^v^

コツ・ポイント

牡蠣のお好み焼きがあるならチヂミも。美味しいよ~♪より牡蠣を感じられます。やっぱりキムチがあう。もちろんなしでもいいよ。その場合はお好みでだしの素をいれても。

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