簡単ヘルシー★麻婆キャベツ♪

アバウトK
アバウトK @cook_40041779

簡単麻婆タレをキャベツに絡め、低カロリー&ヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
キャベツしかないけど麻婆が食べたったので。

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簡単麻婆タレをキャベツに絡め、低カロリー&ヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
キャベツしかないけど麻婆が食べたったので。

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材料

一人分
  1. キャベツ 2~3枚
  2. ねぎ 適量
  3. ◎豆板醤 小さじ1
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. ◎テンメンジャン 大1
  7. ひき肉 適量
  8. ★鶏がらスープ 60cc
  9. ★テンメンジャン 大1
  10. ★醤油 大0.5
  11. 山椒 少々
  12. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ◎をゴマ油で炒める。
    ※ひき肉は入れなくても良いが、今回はササミをミンチにしました。

  2. 2

    香りが出てきたらキャベツを加えて、火が通るまで炒める。

  3. 3

    ★を加え、キャベツがしんなりするまで加熱。

  4. 4

    山椒をふりかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

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