お手軽トマトソース
あっちゃんさまさま @cook_40045962
いつも適当に作るのに、こどもが「おいしー」と食べてくれるトマトソーススパゲティです。
このレシピの生い立ち
私の作るトマトソースはいつもこんな感じ。
今回は、ベーコンとほうれん草があったから入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタをゆでる。
- 2
にんにく、みじん切り。たまねぎ、薄切り。ほうれん草は、３ｃｍ位ざく切にし、水に浸してアク抜き。
- 3
ベーコン、すきな大きさに切る。
- 4
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で炒め、香りが出てきたらたまねぎ、ベーコンも加えて炒める。
- 5
たまねぎがしんなりしてきたら、トマト缶とケチャップを入れる。
- 6
水切りしたほうれん草を入れ、塩・コショウで味をととのえる。
- 7
ゆであがったパスタと生クリームをフライパンに入れ、ソースとからめる。
コツ・ポイント
たまねぎは、こどもが食べるように薄切りにしたので、みじん切りでもいいです。
カゴメの少し味のついているトマト缶を使ったのでコンソメは入れませんでした。
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