梅と大根のさっぱりサラダ
mentalsketch1985 @cook_40045963
さわやかな酸味の梅ドレッシング。大根シャキシャキサラダによく合います。
このレシピの生い立ち
梅干し大量消費キャンペーンです（何
アプリでひらく作り方
- 1
大根は細くせん切りにし、塩もみをして数分放置。
水気が出てきたら手でしぼって水分をのぞく。 - 2
●の材料をあわせてドレッシングをつくる。
- 3
大根とドレッシングをからめて、出来上がり。サラダ菜を一緒に装ったら綺麗です。
コツ・ポイント
梅干しは、酸味が弱く甘みが強いものなら、ドレッシングにみりんを入れなくてもいいと思います。
リアクション
レシピ作者
薬学部の大学院で日夜研究に励んでおります。マウスとは大の仲良し。おもにddYマウス5週齢♂が好きです。研究室に篭りっきりで殆ど運動できない状態なので健康が心配・・・クックパッドではおもにヘルシーで健康的で、かつ美味い料理を検索彷徨しています。（酒タバコを嗜好する彼氏にも、ヘルシーなものを食べさせてあげたい！）不健康とはおさらばだ！！
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535761
