作り方
- 1
甘酢を合わせておきます。
- 2
野菜を切り、にんじん、タマネギの順番で炒め 火を通します。
- 3
唐揚げ・ピーマン・きゅうりを2に投入。軽く炒めます。
- 4
甘酢を投入し、甘酢が沸々なって具材に絡んだらできあがり。
とろみは片栗粉で調整してください。
コツ・ポイント
唐揚げは片栗粉で揚げるので甘酢と唐揚げをあわせれば、結構良いとろみが付くと思います。
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