挽肉とニラの炒め物
里沙ちゃん @cook_40038875
お母さんがよく作ってくれていた挽肉とニラの炒め物。すっごく簡単で、すっごく美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どものころよくお母さんが作ってくれました。大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラをざく切りに。
- 2
挽肉を強火で炒め塩こしょうで少し濃いめに味をつける。
- 3
肉が完全に火が通る前にニラともやしを入れてさっと炒めて、醤油を少し加えて完成♪
- 4
★ご飯と卵を加えて炒飯にしても美味しいです！
コツ・ポイント
さっといためてしゃきしゃきのもやしにすると美味しいです。味付けはお好みで豆板醤やソースを加えてもOK
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