豆腐めかぶトマトのコラボぽん酢サラダ♪
おから星人 @okara_healthy39
豆腐とトマト仲を取り持つめかぶとぽん酢♪
ノンオイルでとっても爽やかヘルシー(^^♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルでも美味しい、ヘルシーサラダを考え^^ゞ脂分のコクのかわりに自然なとろみを入れました♪
娘は豆腐が苦手なのですが、これならいける爽やかヘルシーと平らげてくれました(^^♪
みょうが使いのアイディアはpiyo_piyo殿仕込♪
豆腐めかぶトマトのコラボぽん酢サラダ♪
豆腐とトマト仲を取り持つめかぶとぽん酢♪
ノンオイルでとっても爽やかヘルシー(^^♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルでも美味しい、ヘルシーサラダを考え^^ゞ脂分のコクのかわりに自然なとろみを入れました♪
娘は豆腐が苦手なのですが、これならいける爽やかヘルシーと平らげてくれました(^^♪
みょうが使いのアイディアはpiyo_piyo殿仕込♪
作り方
- 1
レタスは食べやすくちぎり、洗いしばらく水につけ、水を切る。
-
- 2
味付けなしのめかぶにトマト1cmのさいの目、さっと湯がいたオクラの輪切りを入れる。昆布ぽん酢を混ぜ冷蔵庫で冷やす。
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- 3
盛り付け：各々の入れ物に、レタスで周りを飾る。
-
- 4
1cmのさいの目に切った豆腐をのせ、めかぶドレッシングをかける。お好みでみょうがの輪切り少々を乗せると、いい感じ。
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コツ・ポイント
豆腐にドレッシングがよく絡むように、雌株とオクラのとろみを利用♪
豆腐は崩れやすいのでめいめいに盛り付けるといいかと思います♪
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♡こす飯♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535817
