さつまいものクリームマヨサラダ
ＯＬ２ @cook_40030500
さつまいもをクリーミーなマヨソースで和えた変化球ポテトサラダです。
レーズンの甘味がアクセントでワインのおつまみにもおかずにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
さつまいもの食べ方を煮物やてんぷら以外にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切って水につけてアクを取り、電子レンジで軟らかくする。
（３分弱くらい） - 2
★印の材料をよく混ぜ合わせ、１のさつまいもとレーズンを和える。
- 3
コツ・ポイント
塩コショウ・マスタードはお好みで加減してください。
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