作り方
- 1
じゃがいもを千切りにし、水にさらしざるにあげる。
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- 2
たらこは、みりんで溶いておく。
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- 3
①をサラダ油で透き通るまで炒め、塩をふる。
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- 4
②を入れ、火を止めて余熱で炒めて出来上がり☆
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コツ・ポイント
たらこを入れるので、塩は入れすぎないように☆
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