香り磯辺揚げ
あしゅりん @cook_40021536
キャベツ・桜海老・長いもを海苔で巻いてあげました。フワフワで海の香りがする（鰹・海老・海苔）おいしい料理です。
このレシピの生い立ち
ミツカン「追いがつお 節つゆ」のコンテスト作品です。
香り磯辺揚げ
キャベツ・桜海老・長いもを海苔で巻いてあげました。フワフワで海の香りがする（鰹・海老・海苔）おいしい料理です。
このレシピの生い立ち
ミツカン「追いがつお 節つゆ」のコンテスト作品です。
作り方
- 1
キャベツを千切り、長いもはすりおろします。
- 2
１の材料・桜海老・ミツカン「追いがつお 節つゆ」・小麦粉をよくまぜます。
-
- 3
海苔を切り、海苔の上に２の具を乗せ揚げます。
海苔を下にして揚げます。ひっくり返さずそのままきつね色になるまで揚げます。 -
- 4
天つゆを作ります。
今回２倍の濃縮タイプなので５０ｃｃに水５０ｃｃプラスします。
天つゆにつけていただきます。
コツ・ポイント
油で揚げるとき、海苔を下にしてそっと落としてください。
ミツカン「追いがつお 節つゆ」＝鰹・桜海老・海苔の香りがしてすっごくおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17538324
